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俗话说美酒配佳肴，春节团圆宴是必不可少的温馨时刻，选好配酒能让团圆宴更添兴致。下面将为大家介绍10条... ... 查看详情>>
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葡萄酒一般需要卧放保存在稳定的酒架上，让瓶塞与酒能接触，以保持瓶塞的湿润和密封性。所以，保存葡萄酒的... ... 查看详情>>
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名流圈里，影视剧中，大腕儿们随口就一句：“来瓶拉菲，82年的！”近几年，拉菲成为有钱人的标杆，激起了... ... 查看详情>>
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尽管国内葡萄酒市场受到政策影响持续走低，然而葡萄酒及烈酒研究机构发布的预测显示，2014-2018年... ... 查看详情>>
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葡萄酒变质是指葡萄酒的色、香、味发生了变化，从而使得葡萄酒不再适合饮用的化学现象。那么如何判断一款葡... ... 查看详情>>
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不知大家是否也曾经有过这样的疑问，为什麽喝葡萄酒的人在开瓶之后，都要把软木塞拿起来闻一闻呢？的确，莱... ... 查看详情>>
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用“感情深一口闷，感情浅舔一舔；感情厚喝不够，感情薄喝不着，感情铁喝出血”来形容的白酒文化是再恰当不... ... 查看详情>>
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有人曾将霞多丽（chardonnay）形象地形容为“kate in the world of win... ... 查看详情>>
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是不是一定要付出高贵冷艳的价格才能满足味蕾？是不是除了波尔多、勃艮第，就只有纳帕谷？我不是壕，但我想... ... 查看详情>>
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这几天看到电影新闻报道，知道英国电影系列詹姆斯·邦德的一辑将会出现一位年纪的邦女郎，她是年... ... 查看详情>>
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无论是谁只要能意识到酒杯对葡萄酒爱好者的意义，我都会刮目相看；而且让我特别高兴的是，如今还有越来越多... ... 查看详情>>
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自然型葡萄酒？这怎样一个概念？葡萄酒难道本身不是自然发酵而成的么？调酸，加糖，商业酵母，添酶，so2... ... 查看详情>>
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商店里供消费者选择的葡萄酒非常多，这让许多人很困扰，所以他们通常会选择自己熟悉的产区、葡萄品种和品牌... ... 查看详情>>
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这是个问题，许多人问过我，有的还说以我为目标，就想看我看过的书，令我有点哭笑不得。学东西看书，似乎是... ... 查看详情>>
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很多人应该都有过这样的经历：与朋友一起聚会，大家开了葡萄酒倒入杯中后，有人就会一边摇杯一边开始数香气... ... 查看详情>>
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1. 从热量和碳水化合物来看，红白葡萄酒都相差无几；而红葡萄酒的天然糖分一般都比白葡萄酒更低；2. ... ... 查看详情>>
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一直以为酒精度越高酒越好，真的是这样的吗？通常地说，葡萄酒的酒精度多在15以下，偶尔可以见到超过15... ... 查看详情>>
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目前市场上梨的品种很多，雪梨、酥梨、鸭梨、香梨、丰水梨等，甜美多汁，清脆爽口。梨的吃法很多，生食、蒸... ... 查看详情>>
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晚收甜酒（late-harvest sweet wine）和冰酒（icewine）通常都会采用375... ... 查看详情>>
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葡萄酒中的花香事实上是源于一些化合物，如天竺葵香就来自于一种萜类化合物——香叶醇。对于脂类、萜烯类和... ... 查看详情>>
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在品鉴葡萄酒时，大多喝葡萄酒的人都见过杯子内有一圈奇怪的液滴，传统上它们被称为“酒泪”或“酒腿”，也... ... 查看详情>>
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问：相较艺术品，葡萄酒酒可能缺乏艺术上的视觉感观，也许更多的是味觉上的品鉴和享受，它的优劣的标准是怎... ... 查看详情>>
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刚入门的葡萄酒爱好者们，都会有一个共同的困惑：为什么其他人形容葡萄酒是很多香气和味道，可是为什么我闻... ... 查看详情>>
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一款葡萄酒能否达到你的期待值，要看什么？这有很多因素的影响，但年份是不可或缺的一个关键点。同一酒庄在... ... 查看详情>>
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侍酒师作为国内新兴职业，起到了衔接葡萄酒产业链的作用，既需要具有葡萄酒的鉴赏能力、熟悉酒品采购要求，... ... 查看详情>>
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“剪枝是一年中耗时长、辛苦的工作“这份工作寒冷、艰苦、孤独。作为葡萄园总管，我、在剪枝季节重要的工作... ... 查看详情>>
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很多人都说红酒的知识太多，品酒太难！法国葡萄酒加盟诚洋城堡觉得其实喝酒就是为了让自己心情放松，健康愉... ... 查看详情>>
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对女士来说，红葡萄酒是个宝，可以起养颜美容作用。它通过促进新陈代谢、氧自由基、营养皮肤组织，使女士们... ... 查看详情>>
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变暖对葡萄酒产业产生了的影响，随着气候变暖，一些传统的葡萄酒产区可能不再适合种植葡萄，而一些不适合种... ... 查看详情>>
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你抽烟么？你喜欢麦当劳么？你喜欢在寒冷的冬天坐在充满情调的韩式烧烤中尽情的品味烧烤带来的乐趣么？那么... ... 查看详情>>