离开央视休整一年的调查记者柴静，带着自己的公益作品《柴静雾霾调查：穹顶之下》登陆优酷头条，重回公众视线。这部由柴静、优酷、人民网联合的节目有100多分钟，上线1天的点击量已破599万，被点赞6万多次。纪录片的大热又把抗雾霾这一话题拉近人们眼前，据不完全统计，全世界因空气污染所造成的死亡人数累计已达1200万。175，这是2014年全年北京的污染天数。

　　雾霾天气直接影响的人体的肺部，那么在雾霾天气要在饮食上面注意，进食有利于肺脏健康的食物将会有积极地影响，那么在雾霾天气我们应该怎样来饮食呢?

　　美国布法罗大学的研究人员对在纽约西部生活的白人和黑人，随机抽取3,000位进行了相关的科学研究。研究内容包括近期的饮酒量、终生的酒类消费量，还有包括膳食习惯在内的生活习惯等。的研究结果显示，近期和终生饮用的葡萄酒，对人体肺活量和每秒钟肺活量的影响。研究人员称这项研究结果表明，葡萄酒之所以能够对人的肺部功能产生积极影响，究其原因在于葡萄酒里所具有的营养物质。在世界公认的所有酒类中，葡萄酒是酒精饮品中含碱性物质的酒，其富含各种有机酸，能够增强人体新陈代谢的能力。定期定量的饮用葡萄酒，可以增强人们的肺活量，并对人体肺功能的健康大有益处。因而在雾霾天气养成喝葡萄酒的习惯对人体很有意义。

　　除了饮用葡萄酒之外，在雾霾天天还应该多吃哪些食物呢?

　　萝卜

　　萝卜是肺脏的食品。在中医眼中，大肠和肺的关系密切，肺排出毒素程度取决于大肠是否通畅，萝卜能帮助大肠排泄宿便，生吃或拌成凉菜都可以。

　　百合

　　百合提高肺脏抗毒能力。肺脏向来不喜欢燥气，在燥的情况下，容易导致积累毒素。蘑菇、百合有很好的养肺滋阴的功效，可以帮肺脏抗击毒素，食用时加工时间不要过长，否则百合中的汁液会减少，防毒效果要大打折扣。