狮子座的人不愿意置身于平庸的生活中,就连美食都不但要好吃,而且要气派!他们认为,吃应该是一场视觉和味觉的盛宴,要吃出豪华的感觉才够享受。龙虾要够大只,帐单上的数字要够天文。
而红酒菲力牛排,一听名字就知道是高大上的美食,这刚好象征狮子的气质。狮子对于食物味道是其次,重要是食物新鲜,并追求食物的质量,而分量少而精的法国餐合口味。这款美食将浪漫与尊贵集于一身,能代表狮子座。
烹饪食材:
菲力牛排、红酒、橄榄油、黑胡椒、盐、蒜、水淀粉
烹饪步骤:
先将牛排进行按摩,可以选择肉锤,但不可以用叉子,经过按摩的牛肉会比较松。
按摩后的牛肉加入少许黑胡椒与红酒腌制20分钟,红酒的量以淹没牛排为宜。
不粘煎锅烧热,加入少许橄榄油。
放入腌制好的牛排,根据自己的喜好煎至一定熟度。
往腌制牛肉的汤汁中加入少许蒜末、盐巴、水淀粉和黑胡椒汁拌匀。
倒入锅中加热至浓郁的汤汁,淋在牛排上即可。