醇酒爵色 · 男人篇:红酒与雪茄

  作为一个男人,晚餐后应当允许自已离开餐桌,到另一间房子去:点燃一支雪茄,再倒上一杯红酒,然后再放上一曲慵懒的爵士乐,这是一种生活态度。

  红酒与雪茄的关系,可从红酒术语里一个“雪茄盒味”(Cigar Box)的名词开始,这是红酒在橡皮桶陈化过程中,产生的深层次味道之一,两者很奇妙的都是采摘、挑选、发酵、成熟的制作过程。

  红酒与雪茄为伍,追求的其实是一种感觉,享受唇齿留香,馥郁醇厚,让人陶醉!

  雪茄之于男人,是对生活从容的一种表态,更是一种生活品质的渲染,充满了浓郁的浪漫气息又不乏时尚品位。

  抽雪茄的享受,从点燃雪茄开始。在叼上雪茄之前,先用手拿住雪茄,将尾部以45度角靠近火源一英寸处,让雪茄炙热以确保其能均匀地被点燃。

  叼上雪茄之后,仍旧把火源置于加热完毕的雪茄尾部一端下方一英寸处,开始轻柔的吸用。当烟气自由地进入你嘴部时,口的滋味会比之后的品尝更享受。

  雪茄是气体的享受,红酒是液体的享受。抽一口雪茄,再含一口红酒,可以使酒香更加均衡、雅致;含一口红酒,再抽一口雪茄,可以使雪茄的味道更加柔润、醇厚。

  抽浓烈的古巴COHIBA雪茄,需配一杯口感同样浓烈的“加本利苏维翁”葡萄酒;而抽清淡柔和的“大卫杜夫”,得搭配同样温柔口感的“梅诺红”葡萄酒。

  你也可以像邱吉尔一样,用红酒蘸一下自己的烟丝,给烟丝调配,添加一点适当的红酒,从雪茄里嗅到红酒的芳香。

  一个成熟的雪茄客,应该配置包括保湿箱、雪茄剪、裁刀、穿刺器、烟灰缸、旅行装羊皮套……等在内的全套雪茄烟具。

  事实上,正是在这一系列复杂的雪茄礼仪中,才可能会不知不觉地缓解了你的压力,改善了你的心情,延伸了思考。雪茄和男人一同成长,就在一系列复杂甚至繁琐的礼仪、规矩中,让你的心情变得从容,心态变得沉稳。

  此刻,不妨躺在柔软的沙发椅上,点一支雪茄,倒一杯红酒,听一段经典的爵士乐。

  在柔和的灯光中,一任手中芬芳醇厚的雪茄袅袅盘旋,都市的喧嚣从此隔绝!

  【 雪茄 · 程序篇 】

  剪雪茄

  雪茄需要被点燃的一端是封闭的,

  你需要用到雪茄剪,切的直径该是主干直径的3/4。

  点雪茄

  不能用普通的打火机点雪茄,而要用的火柴或喷枪。

  横着拿住雪茄,把尾端以45°角度倾斜,与火苗直接接触后,缓缓旋转一周,

  把雪茄预热下,然后在靠近火苗的2.5厘米处,让它从边缘至中央均匀燃烧。

  拿雪茄

  如果你按照拿烟的方式拿,别人一眼就能看出你是个菜鸟,

  正确拿法是:食指和中指要正好握住雪茄上半部的商标,

  但英国人觉得不摘掉商标,就好像穿西装露品牌一样土,

  到底要不要摘商标?还是由自己决定吧。

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