9月19日，法国梅多克中级酒庄联盟（Alliance des Crus Bourgeois du Medoc）宣布，共有267家波尔多酒庄入选今年评选的2012年中级酒庄名单，入选数量达历史。

　　新的中级酒庄评选制度从2010年开始实施，规则为每年由第三方专家通过盲品方式对所有报名参赛的梅多克酒庄的年份为两年前的葡萄酒进行甄选。在新的评选体系下，个评选年份2008年份共243家酒庄入选；2009和2010年份分别为260和246家；2011为256家。而今年则破记录地增加至267家。

　　自2008年以来，要想获取“中级庄”这一称号的使用权，相关葡萄酒必须经过一个品质评价过程。只有通过评价的酒款才能贴上一个的识别码。

　　波尔多左岸的梅多克（Medoc）、利斯塔克（Listrac-Medoc）、穆利斯（Moulis）、圣埃斯泰夫（St-Estephe）、波雅克（Pauillac）、圣朱利安（St-Julien）与玛歌（Margaux）产区内未被列入1855年列级庄的酒庄，均可参与中级庄的评选与认证。

　　中级庄的新生和评审

　　批准

　　梅多克的酿酒人地整合在一起，建成了梅多克中级庄联盟。在联盟的努力下，已有几个世纪历史的“中级庄”称号以一套质量甄选程序为基础得到新生。

　　在2009年底，这场葡萄酒业内的革新活动成功地得到了的支持，批准了整个评审程序（2009年10月20日法令及2009年11月16日决议）。

　　从2010年起，每年九月都将揭晓新一个年份的官方甄选结果，并将该结果公布于众。联盟在法国及全世界范围都会宣传这一官方公告。

　　主要原则与创新

　　中级庄”的质量甄选每年都会进行，向梅多克的所有酒庄开放 中级庄”的质量甄选每年都会进行，向梅多克的所有酒庄开放甄选活动被安排在葡萄收获的两年后进行（即2010年对2008年份的葡萄酒进行甄选、2011年对2009年份酒进行甄选、2012年则是对2010年份酒进行甄选，以此类推）。

　　甄选活动不仅要通过实地考察每家酒庄来评估酒庄的酿酒能力，每年还要通过盲品来评估葡萄酒的品质。

　　“中级庄”的评审是对一定产量下的葡萄酒质量的肯定，是对终消费者的一种。

　　评审是以一套规范条例为基础，并且配备一套完整的审查程序。酒庄对于规范条例及审查程序的遵守情况由一个独立的机构专门进行监督。

　　独立且不妥协

　　“中级庄”品质的秘密

　　获得“中级庄”这一传统称号的每一步都是在一个独立机构的监督下进行的。梅多克中级庄联盟选择了必维检验集团（Bureau Véritas）来担当这一独立机构。该集团的核心业务就是检验评估。集团为“中级庄”的评审打开了新视野，并且了各个步骤的公正和客观。

　　步：酒庄的候选人资格

　　“中级庄”的质量评审向梅多克的所有酒庄开放，只需酒庄所酿葡萄酒列属以下八大产区之一：梅多克、上梅多克、利斯特拉克-梅多克、慕里斯-梅多克、玛歌、圣于连、波亚克和圣爱斯泰夫。

　　所有候选葡萄园都要经历一个酿酒设备和能力的审查。这项审查是若干年一次，要符合一系列特定的标准。

　　酒庄的候选人资格一旦被确认，酒庄所酿葡萄酒就可以参加“中级庄”的品酒审查步骤。

　　酒庄的候选人资格由审查机构定期进行审查。

　　第二步：基本质量标准的确定

　　联盟每年都会确定一个获得“中级庄”称号需达到的基本质量标准。

　　在盲品了由候选葡萄园提供的样酒后会确定一组标准酒，随后在整个评审过程中作为参考进行比较。这组标准酒由16支样酒组成，从而可以展现出梅多克中级庄的多样性。

　　每年的标准酒都将被重新确定，以考虑到每个年份的特点。

　　品酒人士经过盲品对这组标准酒进行打分，整个过程与酒庄获取“中级庄”称号的品酒审批程序完全相同。

　　这组标准酒的分数会作为候选酒庄获得“中级庄”称号必须取得的分数。

　　第三步： “中级庄”官方甄选的通过

　　根据联盟在评审活动初期确立的品酒时间表，具有候选人资格的酒庄需要将N年份的葡萄酒在N+2年提交参加品酒审查。